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雷本店(北松戸)

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行って参りました!!とみ田さん直営3店舗目にあたる「雷 本店」さん!!


こちらとみ田イズムを継承しつつ、二郎インスパイアという最強タッグラーメンでございますΣ(OДoノ)ノ


先月の平成21年11月25日オープンほやほや☆

会議でしたので、仕事帰りの到着22:45…こんな遅くに太っちゃうわぁなんて微塵も気にせず、注文は豚雷そば(大)!?


だって並盛りは170gっていうから…

少ないって思うのはおかしいのか!?いやいや二郎好きなら皆さんぜっっっったい分かるはずじゃ。



ま、とにかく早く来ないかなぁ(v〃∇〃)ノ


店内は4人掛けテーブル席が3つ。あとカウンター。到着時待ち無し。ただカウンターがいっぱいなので、テーブル席へご案内。


テーブル席は何だか寂しいなぁ、なーんて思ってたら後ろからぞろぞろと…何か4人客みたいで俺のせいで座れない様子…気まずいなぁ(・ω・`;)


まぁ気にしない気にしない。言い忘れてたが着席の際に、「ニンニク入れますか?」と質問される。

おお!!二郎系のいつもの無料トッピの合言葉か?いいねぇ!!一応「トッピングのことですか?アブラとか野菜の…」と聞いてみる。


すると

「いいえ?ニンニクを入れるかどうかっていうことです。」と普通に応対。
ガ━Σ(°Д°;)━ン


「んじゃいいです…」


んで、到着したのが写真を見て分かる通りの見るからに二郎系( ̄^ ̄)v


うーん、トッピ無くとも野菜はしっかりめに入ってますな。前評判ではキャベツが多かったみたいなの聞いたけど、ほぼモヤシだったぞ。


さて、スープは…


うん!まさにとみ田と二郎の合体と言えますな。カネシ濃厚魚介豚骨スープ。美味しですな!!


ただ、魚介豚骨が沈んでしまうせいか、ラーメンの表面と底の濃度があまりにも違う。前半はカネシの効いた感じで後半は魚介豚骨が勝ってるという、良く言えば二度美味しく、悪く言えばちゃんと麺とスープ混ぜとけよと言う感じ( ̄ロ ̄ノ)ノ(苦笑)


ま、自分で混ぜりゃいいんだけど、二郎系特有の野菜盛りで混ぜづらい+スープ少ないということで、混ぜれなかったんだな。


加えて言うなら、二郎インスパイア系としてはカネシが弱い部類に入る。でも二郎っぽい味がするのはやはりカネシは入ってるんだろう。


個人的にはもっとカネシを効かせて欲しいわ。でもそうするととみ田色があせちゃうんかな。


濃厚魚介豚骨とカネシの組み合わせなら、二和向台のふえ木さんの方が巧みな気がする(たまに出る限定ラーメンね)。


でも深夜3時(4時か)までやってるから許そう。


でもね?帰りに入り口には12人並んでたのよ!?


凄いねやっぱ!!
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by iwashima89 | 2009-12-09 00:24 | ラーメン

俺の空高田馬場

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今日はずっと行きたかった店の一つ「俺の空」さんに行って参りました!!


生憎の悪天候で朝からずっと雨…(T▽T)でも家から東西線一本で行けるし、まぁ雨くらい大したこたぁないっす。


豚骨魚介のパイオニアと言われるこちらの名店。最近は行列も落ち着いたみたいで、到着12:50で前3。15分程待って店内へ。


注文は掛け豚そば、味玉入り。注文から10分で提供(。・3・)/オマチドオサマ


さて、スープを一口。

うん、魚介が効いてて中々美味い。では麺と絡めて…

え?う、


う、


う、


まいうー━(◯Δ◯)━!!!!!!!


あんまし細麺好きじゃないんだけど、スープとの相性は最高ッッすね☆


まさかの衝撃に二口、三口と箸が進む度に、どんどん美味く感じた。こんな感じは久々☆


さすがは名店(;゜ω゜)yヽポロ


細かい豚を絡めて食や


美味いΣ(゜Д゜;)


玉ねぎを絡めて食や


美味しΣ(OДoノ)ノ


量は少ない170g。だけども許すよ。


隣の人のつけ麺も旨そうだったなぁ。


もう一度行って同じ感動があったら、間違いなくラーメンランキング上位です。


だからまた行かなきゃ。



ただ一つ、嫁さんは


椅子が低くて食べづらい
( ̄^ ̄)ドーーーン

と申しておりましたが(笑)
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by iwashima89 | 2009-12-03 14:18 | ラーメン